3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что нельзя кушать при стоматите у ребенка

Диета при стоматите — 10 простых правил

Еда не только поддерживает в человеке жизнь, но и способствует насыщению организма полезными веществами, минералами и витаминами, повышая его сопротивляемость разнообразным инфекциям. Но что делать, если прием пищи становится крайне затруднительным? Стоматит сопровождается болезненными высыпаниями на слизистой рта, в результате чего многие пациенты практически отказываются от питания. Из этой статьи вы узнаете, какие продукты лучше исключить из рациона, а какие и в каком виде наоборот следует употреблять для скорейшего выздоровления.

Содержание:

Что нельзя есть

Повышенная чувствительность и болезненность слизистой оболочки ротовой полости при стоматите заставляет человека отказаться не только от раздражающих продуктов, но и от тех, употребление которых полезно и необходимо. Питание при стоматите должно быть специфическим, исключающим большое число продуктов, которые мы привыкли употреблять в пищу в повседневной жизни. Итак, давайте перечислим, что нельзя есть пациентам с данной болезнью:

  1. Необходимо исключить любые кислые овощи и фрукты (цитрусовые, кислые яблоки и сливы, помидоры и т.д.).
  2. Ягоды, особенно кислые, лучше употреблять в виде компотов с небольшим добавлением сахара. Рекомендуется предварительно процедить жидкость через мелкое сито во избежание попадания в рот разваренных остатков.
  3. Категорически запрещается употребление острой пищи с большим количеством специй.
  4. Употребление алкогольных напитков, в частности кислых, таких как сухие и полусухие вина, лучше отложить до окончания лечения.
  5. Если появление эрозий является привычной реакцией на определенный вид продуктов, его также необходимо исключить из рациона и заменить на то, что можно есть при стоматите.
  6. Кислые и соленые соусы рекомендуется заменить мягкими, приготовленными на основе молока, сметаны или сливок.
  7. Маринады и соленья также являются совершенно неподходящей пищей.
  8. Сухие блюда лучше запивать простой чистой водой, а хлеб предварительно размачивать перед употреблением.
  9. Сладкие и горькие продукты тоже употреблять нежелательно. Они хоть и в меньшей мере, чем соленые и кислые, но тоже наносят дополнительный ущерб и без того травмированной ротовой полости.
  10. Любая грубая и жесткая пища полностью отменяется до момента заживления ранок.

Правильно подобранная диета при стоматите важна не только для насыщения организма полезными веществами, но и для того, чтобы поврежденные участки быстрее заживали, ведь трудно употреблять в пищу те продукты, которые раздражают или раздирают и без того болезненные язвы и эрозии.

Что можно есть

При стоматите рекомендуются к употреблению следующие продукты:

  1. Молоко и кисломолочные продукты нежной консистенции в течение всей болезни являются неотъемлемой частью рациона. Обязательно ешьте мягкий творог, йогурты, сметану, кефир. Главное условие — минимальное количество консервантов и добавок.
  2. Идеально подойдут для питания и насыщения организма витаминами сезонные овощи, фрукты и ягоды с нейтральным вкусом (не слишком сладкие и не кислые). А дыня и арбуз крайне полезны для увлажнения слизистой и утоления жажды.
  3. Из соков отдайте предпочтения овощным (из капусты, моркови, болгарского перца). Их даже можно использовать в качестве полосканий для скорейшего заживления ранок.
  4. Белковыми продуктами злоупотреблять не стоит. В частности, жареное мясо лучше заменить вареным или, в крайнем случае, запеченным в духовке. Самое подходящее блюдо — паровые биточки, котлеты и паштет с минимальным количеством соли и специй.
  5. Слабосоленые мясные и овощные бульоны также пойдут на пользу. Рекомендуется добавлять в них по вкусу лавровый лист, так как он славится своими ранозаживляющими свойствами.
  6. Твердые виды сыров для питания при стоматите не подойдут, замените их на плавленые и мягкие сорта.
  7. Кофе и кислые соки следует заменить чаем, травяными отварами, отваром шиповника, чистой водой. Кроме того очень полезны соки из груши, винограда, и абрикоса, а также настои, отвары и компоты из черники. Количество потребляемой жидкости в течения дня не должно быть меньше двух литров.
  8. Вязкие каши полезны не только для ротовой полости, но и для желудочно-кишечного тракта. Отдайте предпочтение манной, овсяной и хорошо разваренной рисовой каше.
  9. Отличное подспорье и еда при стоматите — готовые к употреблению детские продукты, такие как пудинги, творожки, йогурты, овощные, мясные и некислые фруктовые пюре, желе.
  10. Сладкоежкам, которые и дня не могут прожить без порции сладостей, будет приятно узнать, что взбитые сливки, а также молочные и сливочные сорта мороженого без добавок также разрешены к употреблению.

Далее рассмотрим, в каком именно виде следует принимать пищу.

Правила питания

Многие пациенты жалуются врачам, что не могут есть при стоматите. Подобный отказ от приема пищи из-за болезненных ощущений чреват последствиями для всего организма. Не важно, какого вида у вас заболевание, будь то вирусный, бактериальный, аллергический или афтозный стоматит, питание является ключевым фактором к скорейшему выздоровлению. Но что же делать, чтобы простой обед не причинял боли? Вот несколько простых рекомендаций, соблюдение которых поможет вам нормально питаться, не испытывая дискомфорта:

  • все продукты перед употреблением нужно измельчить до состояния пюре. Овощи и фрукты трите на мелкой терке или варите и протирайте через ситечко;
  • мясо, рыбу и птицу проще употреблять в виде термически обработанного фарша или суфле;
  • отдайте предпочтение крем-супу или супу-пюре вместо привычного бульона с кусками мяса и овощей;
  • рацион больного должен быть насыщен витаминами группы В и С, поскольку они способствуют укреплению иммунитета. А витамины А и Е помогают скорейшему заживлению трещин, ран и эрозий;
  • пища должна быть чуть теплой, поскольку как горячая, так и холодная еда вызывает дополнительное раздражение слизистой;
  • сразу после трапезы обязательно тщательно прополоскать рот чистой теплой водой для устранения остатков пищи.

Чем можно кормить ребенка при стоматите: особенности питания и диеты, правила приготовления еды

Стоматит. Почти всем родителям знакомо это заболевание. Инфекционное воспаление ротовой полости, которое проявляется в виде язвочек, ранок, гнойных пузырьков на щеках, небе, губах, языке, чаще встречается именно у детей дошкольного возраста. Высыпания очень болезненны. Если взрослый может боль перетерпеть, то ребенку справиться с ней крайне трудно.

Что чувствует ребенок со стоматитом?

При заболевании стоматитом ребенок начинает вести себя беспокойно, становится капризным, плаксивым, вялым. Его беспокоят болезненные ощущения во рту, поэтому он может отказываться от еды и питья. Может подняться температура. При стоматите важно не только правильно лечить, но и знать, как накормить малыша.

Чего нельзя давать малышу?

При стоматите важно придерживаться диеты. Из рациона ребенка необходимо исключить следующие продукты:

  1. Жесткую грубую пищу. Она может дополнительно нанести травму уже поврежденной слизистой оболочке ротовой полости. Сюда относятся все твердые овощи, жареный картофель, хлебные корки или черствый хлеб.
  2. Кислые овощи и фрукты. Во время их приема происходит усиление боли во рту и нарушение кислотно-щелочного баланса в полости рта.
  3. Продукты, в которых содержится сахар – питательная среда для бактерий.
  4. Острую, соленую и пряную пищу, которая раздражает слизистую и усиливает боль при еде.
  5. Продукты, употребление которых может привести к аллергической реакции. До выздоровления лучше не давать ребенку яйца, какао, кофе, молоко и экзотические фрукты.

Чем накормить ребенка и как готовить еду?

При стоматите питание ребенка обязательно должно быть дробным – 5–6 раз в сутки небольшими порциями. Перед каждым приемом пищи слизистую необходимо смазывать обезболивающим средством (гелем «Холисал» или препаратами, содержащими лидокаин). Рацион питания ребенка включает в себя следующее:

  1. Жидкие, вязкие каши. Такие крупы, как манная, овсяная, или разваренный рис богаты витаминами группы В и оказывают обволакивающее действие.
  2. Рыба жирных сортов и морская. Насыщает организм белком, витаминами А, Е, полинасыщенными жирными кислотами.
  3. Нежирное мясо. Блюда из мяса должны быть в виде паштета, суфле, тефтелей и котлет.
  4. Пюре из овощей. Кабачки, тыква, цветная капуста, брокколи улучшают работу пищеварительной системы.
  5. Сыр мягких сортов.
  6. Кисломолочные продукты являются источником витаминов В, А, D, E.
  7. Травяные чаи, компоты и свежевыжатые соки из некислых фруктов или ягод.
  8. Нейтральные фрукты – не слишком кислые и не очень сладкие.
  9. Мороженое без добавок, пудинги и запеканки.

Питание грудничка

Ребенка со стоматитом на грудном вскармливании необходимо кормить грудью по каждому требованию. При этом в рационе обязательно должна быть бутилированная вода. Допаивать можно с помощью пипетки, ложечки. Также хорошо использовать отвар ромашки. Это необходимо для того, чтобы остатки молока были смыты со слизистой.

Читать еще:  Зубы у детей порядок прорезывания коренных зубов

Диета малыша после года

Если ребенок уже получает прикорм, то вместо воды можно поить его травяными чаями, компотами. Хорошо кормить жидкими кашами или пюре из овощей белого цвета. Во время болезни нельзя вводить новый прикорм. Ребенку лучше есть только знакомую ему пищу.

Нюансы: температура еды и напитков, консистенция пищи, уход за полостью рта после еды

Приготовленная пища, которую будет есть малыш, должна быть мягкой, измельченной, теплой (37–40 градусов). Если это мясо – то фарш, если овощи или ягоды – то пюре.

Для обеззараживания после приема пищи рот обязательно нужно прополоскать теплой водой, а затем – антисептиком. Можно воспользоваться раствором хлоргексидина биглюконата (0,02%) для детей (развести с водой 1:3 стандартный 0,05%), раствором фурацилина 1:5000. Можно полоскать рот отварами ромашки, шалфея (1 чайную ложку травы заварить в 1 стакане кипятка). После полосканий рот смазывается шиповниковым, облепиховым или персиковым маслом, что дает противовоспалительный эффект.

Диета при стоматите — правила питания, пример меню, подбор продуктов

Стоматит довольно редко провоцируется инфекционным процессом, вызванным агрессивным возбудителем.

Инфекционным путем развивается только острый герпетический стоматит у детей, которые инфицируются вирусом Herpes Simplex (l) впервые (возраст 6 мес — 3 года), или же фузоспириллярное воспаление слизистой у взрослых.

В остальных случаях ранки во рту свидетельствуют о неадекватном иммунном ответе (аллергический стоматит, или же возникший на фоне аутоиммунных заболеваний) или о иммуносупрессии, возникшей из-за:

  • сильного переохлаждения;
  • неполноценного рациона и больших физических нагрузок;
  • побочного действия некоторых лекарств при длительном их приеме;
  • как результат кортикостероидной терапии;
  • лечения цитостатиками (Азатиоприн, Меркаптопурин, Метотрексат, Циклофосфамид и пр.);
  • смещения микробиологического равновесия полости рта после приема антибактериальных препаратов;
  • заболеваний, характеризующихся состоянием сниженной реактивности организма: болезни крови (лейкозы), ВИЧ-инфекция, и др.

Зачастую при этом заболевании прием пищи затруднен из-за сильных болевых ощущений. При этом боль может быть такой сильной (при язвенно-некротическом поражении СОПР (слизистая оболочка полости рта)), что пациент может вообще отказаться принимать пищу.

Тем не менее, организм тратит очень много энергии во время болезни — на поддержание повышенной температуры тела, на выработку и выброс биологически активных агентов, на синтез антител. Поэтому очень важно восполнить потери энергии и нутриентов за счет грамотно составленного рациона.

Общие правила питания при стоматите

Питание при стоматите подразумевает соблюдение следующего комплекса правил.

Дробные приемы пищи

Трех разовое питание не физиологично, что приводит к перегрузке ЖКТ. Во время любого заболевания организм и так ослаблен и работает в «аварийном режиме». Поэтому пишу стоит принимать дробно, каждые 3-4 часа (5-6 раз в сутки), небольшими порциями.

Щадящее питание

Раздраженная, покрытая эрозиями слизистая очень болезненна, что часто приводит к невозможности приема пищи, поэтому:

пища должна быть максимально измельченной, рыбу или мяса нужно употреблять в виде фарша, овощи или ягоды — в виде пюре;

оптимальная температура для еды — 37-40 градусов. То есть, чуть теплая или такая же, как температура тела.

Правильная организация приема пищи

Перед едой следует обязательно смазать слизистую обезболивающим средством (врач может назначить гели комплексного действия (Холисал гель), или местноанестезирующие препараты на основе лидокаина.

Иногда выписывают болтушку с анестезией и персиковым маслом (рецептурный препарат, который готовят в аптеке). Если под рукой нет средств, способных обезболить СОПР, то подойдет смазывание ее перед едой облепиховым маслом.

После приема пищи необходимо прополоскать рот теплой водой, а затем — антисептиком (Хлоргексидина биглюконат 0,05% р-р для взрослых, 0,02% р-р для детей (развести 1:3 стандартный 0,05%), р-р фурацилина 1:5000; в некоторых случаях детям делают отвары трав для полоскания: ромашка, шалфей (1 ч.л. на 1 стакан кипятка)).

Такая обработка обеззараживает поверхность эрозий и язв, а также препятствует размножению грибков и микроорганизмов, которые провоцируют присоединение вторичных инфекций.

Для обезболивания и ускорения эпителизации после полосканий нужно смазать слизистую маслом шиповника, облепихи, персика.

Рекомендованная продуктовая корзина

Что можно и нужно есть и пить при стоматите:

  1. Кисломолочные продукты. Они легко ферментируются, содержат витамины группы В (коферменты в иммунных реакциях), а также А, D, E (ускоряют заживление ран). Рекомендовано ежедневное потребление кефира, перетертого творога или натурального йогурта при стоматите любого генеза.
  2. Компоты. Компоты из свежих фруктов и ягод, или из сухофруктов — прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Поэтому желательно заменить чай на теплый компот, проведенный через марлю или ситечко.
  3. Овощные пюре. Потребление сезонных овощей также способствует насыщению витаминами и улучшает работу ЖКТ. Желательно употреблять в качестве гарнира не только картофель: можно есть также тыкву, кабачок, цветную капусту, брокколи.
  4. Жидкие, вязкие каши. Овсяная, манная крупа или разваренный рис обладают обволакивающими свойствами, а также содержат витамины группы В.
  5. Рыбу, лучше всего жирных сортов и морскую. Рыба — источник белка, витаминов А и Е, и полиненасыщенных жирных кислот (в частности, омега-3 НЖК). Именно такие кислоты входят в состав клеточных мембран. Рыба обязательно должна присутствовать в рационе заболевшего человека. Если возможности потреблять рыбу нет, следует обязательно принимать рыбий жир — это способствует укреплению иммунной системы и эпителизации СОПР.
  6. Нейтральные фрукты. Подойдут дыня, банан, арбуз, и т.д.. Важно, чтобы они не были очень сладкими или слишком кислыми.
  7. Травяные чаи. Отвар из шиповника, богатый витамином С, а также ромашки, обладающей антисептическим действием, положительно влияют на ЖКТ и являются природными лекарствами, улучшая состояние, иммунитета. Также полезно пить чай из липы.
  8. Соки лучше всего употреблять свежевыжатые и из некислых овощей: морковный, свекольный, капустный. Они также обладают ранозаживляющими свойствами, их можно использовать вместе с антисептиком для полоскания рта.

Также при стоматите можно есть:

  1. Супы и бульоны. Как вполне привычные, измельченные блендером, так и крем-супы. В качестве специй стоит использовать лавровый лист, способствующий заживлению ран.
  2. Сметану и сливки. В небольшом количестве в качестве заправки к основному блюду. На их основе хорошо делать соусы.
  3. Мороженное без добавок. В идеале — домашнего изготовления.
  4. Нежирное мясо. Постная говядина и свинина, птица (куриное или индюшиное мясо), кролик — источники белка, поэтому должны присутствовать в рационе. Тем не менее, мясо следует потреблять умеренно, в отварном виде, приготовленном на пару или запеченном. Из мяса можно приготовить котлеты или тефтели, а также суфле. Также можно изготовить мясной паштет.
  5. Печень. Источник почти всех витаминов группы В, витамина А и Е, печень прекрасно подойдет для питания при стоматите. Печеночное суфле или паштет — хорошая замена мясу, если нет возможности его есть.
  6. Мягкие сорта сыра. Сыр питателен, богат кальцием и содержит те же витамины, что и молоко.
  7. Пудинги, запеканки. Желательно несладкие и на основе творога.

Нельзя пить и есть при стоматите следующие продукты:

  1. Алкоголь. Он нарушает трофические процессы в тканях, способствует разрежению тромбов крови, а также замедляет процесс излечения.
  2. Кислые овощи и фрукты. Они раздражают слизистую оболочку, усиливают боль во время еды и снижают рН ротовой полости, делая его оптимальным для роста микроорганизмов.
  3. Сладкое. Потребление сахара стоит свести к минимуму, так как он является питательной средой для бактерий. Поглощая глюкозу в которую сахар ферментируется в полости рта, микроорганизмы продуцируют кислоты, снижая рН в полости рта и создавая условия для своего дальнейшего размножения. Кроме того, кислая среда способствует вымыванию кальция из эмали зубов, и инактивирует некоторые анестетики (например, лидокаин).
  4. Жесткую, грубую пищу. Черствый хлеб, хлеб с корочкой, жареный картофель, твердые овощи (редис, и т.д.) не стоит есть во избежание дополнительного травмирования СОПР.
  5. Аллергены. Продукты, содержащие какао, кофе, яйца, молоко и экзотические фрукты следует исключить из рациона до момента выздоровления.
  6. Соленую, острую и пряную пищу. Она раздражающее действует на слизистую, усиливает боль при приеме пищи.

Примерное меню

Примерное меню, которым можно руководствоваться при стоматите:

  1. Завтрак: вязкая каша (овсяная, манная, рисовая), заправленная сливочным маслом или сливками, молоком (при условии, что на него нет аллергии), с небольшим количеством меда (если не вызывает аллергию, в ином случае можно заменить небольшим количеством сахара). Чай, чтобы повысить тонус организма.
  2. Ланч: Дыня, банан или арбуз. Можно заменить пудингом, творожной запеканкой, творогом со сливками или сметаной, перетертым до однородности. Компот из свежих фруктов и ягод, или из сухофруктов.
  3. Обед: Любой суп, взбитый блендером, кроме тех, что содержат томат-пасты или помидоры. На второе: пюре из овощей (картофель, кабачок, тыква и их сочетания) и не обжаренные тефтели в сливочном соусе (из говядины, свинины, индейки, кролика, курицы — на Ваш выбор. Можно запечь). Вместо тефтелей могут быть паровые котлеты, мясное суфле, суфле из печени, печеночные котлеты, паштет из мяса либо печени, рыба. Компот или травяной чай: липа, ромашка, отвар шиповника.
  4. Полдник: творожная запеканка, пудинг. Травяной чай либо компот.
  5. Ужин: овощное пюре и рыба: суфле или котлеты (паровые или запеченные). Травяной чай или же компот.
  6. Поздний ужин: стакан кефира, пудинг, йогурт.
Читать еще:  Сколько дней держится температура когда режутся зубки

Это примерный рацион на день, все составляющие можно менять произвольно, но желательно следить, чтобы:

  • одна и та же еда как можно меньше повторялась;
  • достаточно одного приема мяса в сутки (по желанию исключить его из обеденного/ вечернего меню);
  • желательно присутствие хотя бы одного кисломолочного продукта в дневном рационе;
  • рыбу стоит кушать два раза в неделю, или хотя бы один раз в неделю.

Чем можно накормить ребенка, если у него стоматит?

Особенности питания будут различаться в зависимости от того, в острой ли стадии протекает заболевание, или ребенок уже на пути к выздоровлению.

В острый период

Если малыш на грудном вскармливании — кормление грудью по требованию. Обязательно нужно допаивать ребенка специальной бутиллированной водой.

Воду малышу стоит предлагать любым способом: из пипетки, ложки, давать обсасывать смоченную водой прокипяченную ветошь. После каждого кормления желательно предлагать малышу воду, чтобы смыть остатки молока со слизистой. Также прекрасно подойдет отвар ромашки, который поспособствует и обеззараживанию СОПР, и работе ЖКТ.

Если ребенок получает прикорм, то обязательно следует предлагать ему воду как можно чаще. Малыша можно допаивать травяным чаем, предлагать ему кубики льда, поить компотом. Из рациона исключают аллергенные продукты. Новый прикорм не вводится, пока ребенок не выздоровеет.

Нельзя давать малышу свежие фрукты или овощи — вся еда должна пройти термическую обработку. Желательно давать в качестве прикорма жидкие каши или овощи белого цвета: кабачок, картофель, цветную капусту. Можно предлагать мясо и кисломолочные продукты, но при условии, что малыш уже адаптирован к ним.

По возможности следует обрабатывать ротик крохи с помощью мягкой марлевой повязки, намотанной на палец, обезболивающими и ранозаживляющими средствами, маслом шиповника или облепихи (если ребенку больше 7 мес).

Питание детей старшего возраста соответствует таковому у взрослых. Продукты берутся исходя из суточных потребностей ребенка в белках, жирах и углеводах.

В период выздоровления

Питание ребенка во время выздоровления должно быть разнообразным. Следует включить рыбу в рацион (хотя бы один день в неделю), желательно жирную морскую (горбуша, лосось, и т.д.). Кисломолочные продукты обязательно должны присутствовать хотя бы раз в день.

Свежевыжатые соки, компоты, травяные чаи и морсы домашнего приготовления также обязательны в рационе малыша. Ребенку нужны также сливочное и растительное (оливковое, льняное, кунжутное, подсолнечное) масло. Обязательны овощи и фрукты.

Потребление сахара должно быть минимальным, все сладкое следует запивать водой. Обязательно полоскать рот после еды отваром трав, антисептиком или хотя бы простой водой.

Стоматит — заболевание, которое возникает из-за ослабленности организма. Правильно составленный рацион способствует не только скорейшему выздоровлению, но и укреплению организма, а значит и профилактике этого неприятного заболевания.

Чем можно кормить ребенка при стоматите

Герпетический, травматический или афтозный стоматит связаны с появлением на слизистой оболочке ротовой полости болезненных язвочек. Взрослый человек может перетерпеть боль и вести образ жизни, приближенный к периоду здоровья. У детей сниженный болевой порог нарушает общее самочувствие. Боль приводит к отказу от еды, ребенок может похудеть за время болезни. Особенно это плохо в грудном возрасте. Чтобы помочь малышу перенести этот период, нужно соблюдать определенный режим питания при стоматите.

Какие продукты безопасны

Воспаленная слизистая рта остро реагирует на раздражающие вещества. Поэтому продукты нужно выбирать нейтральные по вкусовым качествам. В первые дни, когда особенно больно, дети предпочитают больше пить. Не стоит пытаться заставить их съесть обычную пищу, это только расстроит ребенка, и без того капризного и плаксивого. Нужно делать упор на жидкие продукты и блюда, которые он может глотать не пережевывая.

Замечательно подойдут различные бульоны. Можно отварить курицу в слабосоленой воде. Никаких приправ добавлять не стоит. Пускай бульон или жидкий суп с добавлением овсяных, рисовых хлопьев заменит несколько приемов пищи. На основе овощного или мясного бульона можно готовить суп-пюре. Отварную курицу, свинину, говядину также измельчают в блендере и добавляют в суп.

В качестве питья можно использовать чуть сладкие компоты из фруктов и ягод, сухофруктов, кисель, некрепкий чай. Последний обладает небольшим дубильным действием, что полезно для язвенных очагов. Следует помнить, что молоко в детском возрасте является едой, а не напитком. Поэтому оно может заменить один из приемов пищи.

Диета при стоматите включает жидкие и вязкие каши на молоке. Предпочтение стоит отдать:

Отварное мясо и рыбу дают в виде фарша. Допускается легкое тушение блюда, приготовление на пару. Можно есть отварные овощи, рагу.

Полезны кисломолочные продукты: творог, несладкий йогурт, сливки. Они содержат большое количество белка, который необходим для роста ребенка.

Что нельзя употреблять при стоматите

Из питания исключаются все раздражающие продукты. Нельзя давать кислые и очень сладкие соки, газированные напитки. Если в обычные дни использовались в меню блюда с приправами, от них нужно отказаться. Пища должна быть не слишком соленой. Соль усилит боль. Поэтому исключаются колбасные изделия, ни в коем случае нельзя давать чипсы, сухарики и другие снеки.

Кормить черствым хлебом нельзя, употребляют свежий хлеб из белой муки, предварительно обрезав корку. Печенье, вафли также исключают, чтобы не ранить кожу и не допустить попадание крошек в язвочки.

На время лечения нужно забыть про сладости. Сахар плохо влияет на течение болезни, а острые края карамелек могут поранить воспаленную слизистую. Несмотря на всю пользу свежих фруктов, при стоматите они могут навредить. Плоды с грубой кожурой ранят истонченную слизистую и продлевают болезнь. Фруктовые кислоты, содержащиеся в яблоках, сливах, крыжовнике и других ягодах и плодах, раздражают полость рта и усиливают воспаление, причиняют боль. Поэтому их следует давать в приготовленном виде – запеченными в духовке или вареными.

При аллергическом стоматите нужно исключить потенциально аллергенные продукты. Лучше всего это сделать и при других формах болезни: иммунная система в этот период находится в напряженном состоянии, поэтому те вещества, которые переносились нормально, могут вызвать аллергию или пищевую непереносимость у больного ребенка. Из рациона ребенка убирают:

  • продукты питания, содержащие красители и консерванты;
  • цитрусовые;
  • мед, шоколад;
  • любую еду, вызывавшую ранее аллергию.

Кандидозный стоматит имеет небольшие особенности. Часто возбудитель также присутствует в кишечнике. Поэтому в период болезни и сразу после выздоровления нужно соблюдать диету и употреблять продукты, которые не содержат грибковых возбудителей. К таким продуктам относятся кефир, твердые сорта сыров, виноград, дрожжевая выпечка.

Режим кормления ребенка

У детей, больных стоматитом, рефлекторно уменьшается выработка желудочного сока. Поэтому питание должно содержать достаточное количество жидкости, блюда не должны быть сухими. При желании ребенка запивать еду не стоит препятствовать этому.

Температура блюд не должна быть очень высокой или, наоборот, слишком низкой. Это послужит дополнительным раздражением для очагов воспаления. Оптимальной является комнатная температура. Кормить больного ребенка нужно небольшими порциями, но часто. Если он отказывается от еды, не стоит заставлять или ругать за это. Пройдет несколько дней, очаги зарубцуются, и ребенок снова начнет кушать.

При сильной боли, когда невозможно даже пить, можно попробовать питье через соломинку. Жидкие бульоны или протертые супы можно употреблять таким же способом.

После каждого приема пищи полость рта полоскают водой и растворами антисептиков. Годовалым детям, которые еще не умеют этого делать, можно обмывать рот с помощью резиновой груши, предварительно наклонив ребенка над раковиной. Если такой способ не подходит, то очаги просто аккуратно смазывают смоченным в растворах марлевым тампоном.

Читать еще:  Флегмона у детей в стоматологии

После полоскания на очаги наносят мази или гели, которые назначил врач. При герпесном стоматите это мазь Ацикловир, при любой форме – обезболивающие гели с анестетиком.

Особенности кормления грудничка

Рацион ребенка первых четырех месяцев жизни состоит из грудного молока или молочной смеси. Их ничем не заменяют, но более осмотрительно относятся к обработке бутылочек и сосок после каждого кормления. Их обязательно моют и стерилизуют или кипятят. Нельзя облизывать соску перед тем, как дать молоко малышу. Если необходимо проверить температуру смеси, это делают на запястье или в локтевой складке. Кожа в этих местах более чувствительная, что поможет не ошибиться с температурой еды.

При кормлении грудью обязательно проводят ее обработку содовым раствором после каждого кормления, т.к. сосок может быть источником инфекции. Ротовая полость ребенка также протирается с помощью бинта, смоченного в слабом растворе соды.

У детей, которым начали вводить прикорм, во время болезни не дают новых продуктов. Достаточно ограничиться уже имеющимися. Детское печенье можно давать в размоченном виде. Для этого используют грудное молоко или его заменитель.

Заключение

В большинстве случаев стоматит поддается профилактике. Чтобы избежать болезни у грудничка, нужно тщательно соблюдать гигиену кормления: мыть руки, кипятить посуду, обмывать грудь. При появлении трещин на сосках сразу начинать лечение. Не позволять целовать грудного ребенка в губы, не облизывать его пустышку, периодически мыть игрушки и не давать в руки предметы с острыми краями, которыми ребенок может повредить кожу во рту.

В более старшем возрасте стоматит может быть следствием сниженного иммунитета. Дети в обязательном порядке болеют простудными заболеваниями, и их нужно своевременно адекватно лечить, чтобы не допустить развития осложнений. Если ребенок занесен педиатром в категорию часто болеющих, следует проконсультироваться у врача-иммунолога, чтобы определить способы коррекции иммунитета.

Что можно есть при стоматите

Правильное питание при стоматите является неотъемлемой частью комплексной терапии. Сбалансированный рацион укрепляет иммунитет, что способствует скорейшему выздоровлению. Ведь в большинстве случаев заболевание проявляется на фоне ослабления защитных сил организма. Отказ от определенных продуктов снижает лишнюю нагрузку на поврежденные ткани слизистой поверхности рта. Это позволяет ускорить заживление язвочек, ранок и других дефектов.

Не отказывайтесь от еды

Часто стоматит сопровождается болезненностью при соприкосновении пищи с дефектами. Воспаление тканей слизистой может вызвать повышение температуры. Если вы или ваш ребенок из-за этого ничего не едите, то ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь организму требуется много сил для борьбы с болезнью.

Конечно, кушать в привычном режиме больному может быть тяжело. Но это и не нужно. При стоматите достаточно придерживаться определенной диеты, есть небольшими порциями и пить много жидкости. Давайте разберемся, что можно употреблять в период заболевания, а от чего лучше отказаться.

Рацион зависит от вида патологии

Что именно есть при стоматите в отдельных случаях зависит от фактора, повлиявшего на его возникновение. К примеру, аллергическая форма болезни проявляется под действием аллергии. Соответственно, из диетического рациона необходимо исключить продукты, вызывающие аллергическую реакцию.

Рацион придется скорректировать и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта – еще одного фактора, вызывающего воспаление на слизистой поверхности ротовой полости.

Обратитесь к специалисту

Перед составлением диеты при стоматите у взрослых и детей рекомендуется посетить стоматолога или терапевта. Ребенка можно показать педиатру. Специалист сможет выяснить точную причину возникновения заболевания. Это поможет составить подходящий рацион для каждого пациента.

Врач назначит нужную диету

Если питаться как обычно, без поправки на разновидность стоматита, можно усугубить ситуацию. Возможны усиление болей, ухудшение самочувствия, обострение течения сопутствующих болезней.

Рассмотрим, что нельзя употреблять в пищу при развитии стоматита.

Запрещенные продукты и напитки

Если говорить о запрещенных при стоматите продуктах и напитках, то разницы между взрослыми и детьми нет. Больному любой возрастной группы нельзя есть или пить следующее:

кислое, например, зеленые яблоки, цитрусовые, помидоры, смородину, сливы, соусы;

  • острое: специи, соусы, красный перец;
  • сильно соленое;
  • маринованное;
  • газированное;
  • кофе;
  • спиртное;
  • все, что содержит консерванты, красители и прочие вредные добавки.

Что касается сладкого, то его потребление рекомендуется сократить до минимума. Шоколад, кондитерские изделия, конфеты желательно заменить печеными красными яблоками, взбитыми сливками, молочными или творожными пудингом, суфле.

Все вышеперечисленные продукты и напитки раздражают пострадавшие ткани слизистой полости рта. Их употребление отзовется острой пульсирующей болью, а злоупотребление приведет к образованию дополнительных язвочек и увеличению уже имеющихся. Не говоря уже о бесполезности такого рациона для иммунитета.

Разрешенные продукты

Сначала рассмотрим, чем кормить ребенка при стоматите.

Детям можно есть кисломолочные продукты: творог, сливки, сметану, йогурты, плавленый сыр.

В сезон детский рацион можно разнообразить некислыми овощами, фруктами и ягодами. Хорошо давать ребенку дыню, огурцы, арбуз – они увлажнят пересохшую слизистую рта.

При стоматите детям можно кушать вареные мясо, печень, рыбу. Оставшийся после варки мясной или рыбный бульон – отличное блюдо, в которое можно добавить вареные овощи, лавровый лист. Последний ингредиент не только разнообразит вкус бульона, но и ускорит заживление дефектов.

Меню при стоматите можно дополнить вязкими жидкими кашами из манки, риса, овсянки. Крупы должны быть хорошо разваренными. В кашу можно добавить немного сливочного или растительного масла. Рисовая каша особенно полезна при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

От хлеба можно отказаться на весь период заболевания. Или выбрать свежую белую булку, размоченную в супе или молоке.

Интересный, удобный и разрешенный при стоматите вариант – готовые детские пюре, соки, каши.

Разрешенные напитки

Из напитков нужно отдавать предпочтение чистой питьевой воде, зеленому чаю, отварам из ромашки, шалфея, зверобоя, коры дуба. Свежевыжатые некислые овощные или фруктовые соки, компоты из ягод также будут полезны. Перечисленными напитками можно полоскать рот, чтобы ускорить выздоровление.

Еще ребенку можно давать молоко, а также кисломолочные продукты: ряженку, кефир.

Что касается взрослых, то им полностью подходит диета при стоматите у детей.

Рацион для самых маленьких

А теперь о том, как кормить совсем маленьких детей, заболевших стоматитом. Если ребенок кушает только грудное молоко, значит, кормление грудью нужно осуществлять по его требованию. При этом малыша необходимо допаивать питьевой водой любыми способами: из бутылочки, с ложки или пипетки, через трубочку. Подойдет и отвар из аптечной ромашки.

Отвар из ромашки

Если ребенку уже ввели прикорм, то количество жидкости нужно увеличить. Можно поить его компотом из сухофруктов, сладких яблок, шиповника. Пока ребенок полностью не выздоровеет, вводить в рацион новый ингредиент нельзя.

Правила приготовления

Все продукты должны быть свежими, по возможности – хорошо вымытыми. Блюда необходимо готовить на пару или, на крайний случай, в духовке. Кушать жареное при стоматите нельзя.

Перед употреблением продукты нужно измельчить до пюреобразного состояния при помощи блендера или пестика. Из обычного супа придется сделать крем-суп. Фрукты и овощи можно натереть на терке. Для самых маленьких больных их рекомендуется отварить и протереть через терку или ситечко. Из отварных мяса, печени, рыбы можно сделать фарш, котлеты или паштет.

Блюда нельзя пересаливать – немного соли для вкуса будет достаточно.

Пища должна быть теплой, около 40 градусов. Горячие или холодные блюда – это дополнительный раздражитель для пострадавшей слизистой рта.

Еда и лекарства

Отдавать предпочтение желательно продуктам, содержащим витамины A, C, B, железо, фолиевую кислоту. Подробный список таких продуктов мы указали в статьях «Причины частого стоматита у взрослых» и «Причины частых стоматитов у ребенка».

Очень полезны манка, рисовая каша и овсянка

При необходимости за 15-20 минут до еды можно обезболить дефекты во рту. Как это сделать мы рассказывали в статье «Как можно обезболить стоматит». Кушать нужно перед использованием лекарственных препаратов, иначе их эффективность снижается.

После каждого приема пищи необходимо полоскать рот теплой кипяченой водой, раствором из соды или марганцовки, ромашковым отваром. Или протирать его при помощи стерильной марли, смоченной в жидкости.

Если у вас есть дополнения, оставьте, пожалуйста, комментарий.

Надеемся, что статья была вам полезной. Поставьте, пожалуйста, лайк и поделитесь ею с друзьями.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector